হংকংয়ে ঐতিহ্যবাহী রুটি উৎসব

ছবি: সংগৃহীত

হংকংয়ে আয়োজন করা হয়েছে মজাদার বান ফেস্টিভ্যাল বা রুটি উৎসব। যার বিশেষ আকর্ষণ বান টাওয়ার থেকে রুটি সংগ্রহের প্রতিযোগিতা। মূলত গৌতম বুদ্ধের জন্মদিন উপলক্ষ্যে চেউং চাউ দ্বীপে সপ্তাহব্যাপী চলে এ উৎসব। করোনার কারণে তিন বছর বিরতি দিয়ে এবার বেশ বড়ো পরিসরেই উদযাপিত হলো ঐতিহ্যবাহী উৎসবটি।

সাদা তুলোর মতো করে বানানো হয় টাওয়ার। যার মধ্যে রয়েছে কয়েক হাজার গোল পাউরুটি। সেই টাওয়ারে চলে রুটি সংগ্রহের ভিন্নধর্মী প্রতিযোগিতা। নিয়ম অনুযায়ী সবচেয়ে বেশি বান সংগ্রহ করে ভরতে হবে ঝুলিতে। চূড়ায় উঠে নিতে হবে সবচেয়ে উঁচুতে থাকা রুটিটি; যা সৌভাগ্যের প্রতীক বলে মনে করেন স্থানীয়রা।

হংকংয়ের চেউং চাউ দ্বীপে সপ্তাহ ব্যাপী চলে বিচিত্র এই উৎসব। চমৎকার এ আয়োজন দেখতে বিভিন্ন স্থান থেকে ভিড় করেন দর্শনার্থীরা।

উৎসবে অংশ নেয়া এক ব্যক্তি বলেন, এটা আমাদের প্রাচীন উৎসব। প্রতিবছর উৎসবে যোগ দিতে আসি। রুটি প্রতিযোগিতা দেখলাম। খুব মজা পেয়েছি।

প্রচুর মানুষের সমাগম হয় উৎসব উপলক্ষ্যে। আয়োজন সুষ্ঠুভাবে করতে নেয়া হয় সব ধরনের ব্যবস্থা। প্রচুর বিদেশি পর্যটকও আসেন উৎসব দেখতে।

রুটি প্রতিযোগিতা ছাড়াও উৎসবে থাকে বিচিত্র আয়োজন। ঐতিহ্যবাহী পোশাকে হয় শোভাযাত্রা। প্রাচীন দেবদেবীর সাজে এতে অংশ নেয় ছোটো ছোটো শিশুরাও। সাথে থাকে লোকজ সংগীত ও হংকংয়ের ঐতিহ্যবাহী সিংহ নাচ।

এএআর/